ブチャ猫ダイアリー

_ 初物

近くの畑の八百屋さんで、栗とムカゴが手に入った。

どちらもご飯に入れたいから迷った結果、栗おこわに軍配が。

栗の皮を剥くのが大変。水に漬けてやわらかくしたのを剥いたが硬かった。

やっぱり、サッと茹でてから剥いたほうが良かったかなぁ。

やっぱり茹でて剥くほうが簡単ね！

もち米２杯に栗300gは栗が多すぎた。

何でもそうなんだが、少し残すと大概駄目にするから全部使う主義。

明日はムカゴご飯にしよう〜っと。